用工荒，到底有多慌？1月17日，金华市劳动和社会保障局新鲜出炉了金华市区2011年紧缺职业(工种)目录。该目录显示，2011年，金华紧缺工种用工缺口达20万，仅金华市区就达4万人，涉及机电、纺织、医药、商贸、服务、食品、建筑和农林8大类的38个工种。

据介绍，为了保证数据的可靠，金华市劳动和社会保障局用了三种方法。除了发放调查问卷，结合劳动力市场和职业中介机构掌握的数据和情况外。下属的金华市就业服务管理局今年还专门走访了1000多家企业，其中金华市区120家，对企业紧缺工种进行调查。

服务类新增4个紧缺工种至少缺口5000人

调查显示，今年的用工荒有个最大的特点：服务类紧缺工种增加。相比2010年，今年的紧缺工种新增了9个，其中仅服务类就新增了餐厅服务员、客房服务员、家政服务员和营业员4个工种。

“服务业紧缺工种的用工缺口起码在5000人以上。”金华市劳动和社会保障局就业培训处处长张政分析，金华的服务大军以外来务工者为主，“这几年服务业的工资待遇相对较低，不少外来务工者都选择在老家就业，导致人员供不应求。”

机电类紧缺工种多达15种毕业生被企业“打包”

张政分析，机电类工种的紧缺，主要与金华整体的产业结构有关。“一方面，生产工具、量具、模具这种机电类产品，是金华主导产业之一，用工需求本身就比较大。另外一方面，这类工种的专业技能要求比较高，对劳动者的素质也有要求，能胜任的人数满足不了需求量。”

这个说法在金华职业技术学院得到了证实。

金职院机电学院招生就业负责老师庄晓龙介绍，仅2009年一年，就有30多家电动工具企业前来招人，一招就是30人起步。而对口的机械制造与自动化专业，毕业生一共才260人。

整个学院一年有300家来自金华以及省内企业前来招聘。“机电学院一共有700多的毕业生，90%不愁工作，有些优秀生找工作可以10挑1。”

不仅抢手，这几类工种收入也很客观。磨具工试用期1500元/个月左右，转正后2000元/月左右，而数控加工一个月可以拿到4000元左右的薪水。

金华本地农产品经纪人少“金牌”的更少

公布的紧缺职业目录中，有一个职业很有意思：农产品经纪人。据张政介绍，所谓农产品经纪人，就是从事农产品收购、储运、销售以及代理农产品销售等中介活动而获利的人员。

刘锡明是婺南苗木专业合作社副社长，也是典型的农产品经纪人。

在金华市婺城区苏孟乡，像刘锡明这样做苗木经纪的不下几百人，比较专业的有四五十个。在金东区源东乡，做了6年农产品经纪人的樊金清介绍，乡里2星级以上的合作社有5家，以他负责的金华市金清蔬果专业合作社为例，可以称得上是农产品经纪人的有10多个。

对农产品经纪人来说，货源和销路很重要。“目前我手头上有果农168户，销售商10多个。”樊金清认为，农产品经纪人这个职业有前景，“做得好的，年收入普遍在几十万元。”

仅从数量上来说，金华的农产品经纪人不算少。不过，这个工种缺的是金牌经纪人。

“农产品经纪人看着多，但90%都是从东北、广东等地过来的，本地的很多都是帮他们打下手，赚点劳务费。”樊金清介绍，“相对来说，本地的经纪人不多，专业的更少。”

樊金清的说法得到了金华市林业局林业种植管理站站长黄飞来的认同。

“近几年苗木行情好，很多人都开始搞苗木经纪，造成的现状就是小而散。有些人就做一次性生意，打一枪就走了，不维持客户，影响很坏。”

黄飞来认为这个行业需要规范，质量比数量更重要。